Efter 3 dagars nedtrappning och 3 dagars utrensning så skärper jag tilll mig och äter så att min mage mår bra. Jag vet att Paleo 80/20 funkar, så det är bara att sätta igång!
Med Paleo 80/20 menar jag att jag äter 80% strikt Paleo och 20% som inte är strikt Paleo, jag vill äta Keso och lagrad ost ibland och även för att det inte ska bli så krångligt när man är bort bjuden /restaurang besök.
Med Paleo 80/20 menar jag att jag äter 80% strikt Paleo och 20% som inte är strikt Paleo, jag vill äta Keso och lagrad ost ibland och även för att det inte ska bli så krångligt när man är bort bjuden /restaurang besök.
Dagens frukost: KOKOS GRÖT
2 ägg
1 dl kokosmjölk
1 msk kokosmjöl
Lite gurkmeja, kardemumma och kanel
Vispa ihop allt och koka ihop till lagom konsistens.
Toppas med blåbär, hallon, nötter och frön och kokosmjölk.
Toppas med blåbär, hallon, nötter och frön och kokosmjölk.
Dagens lunch
FLÄSKPANNKAKA 2port.
6 ägg
1 banan
svartpeppar
140 gram stekfläsk
Stek fläsket och lägg i smord form (med kokosolja såklart)
Mixa ihop övriga ingredienser och häll i formen.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 20 min.
Serverade den med Keso och Paleo lingonsylt (lingon ihop kokad med äpple) Mums!
Middagen bestod av Tacos/ Tortillas och jag åt av det som jag bör: Taco färs, Kyckling, sallad, gurka, tomat, lök och cashew och guccamole .
Avslutade middagen med kaffe och "ta vad du har hemma bollar" som är suveräna att ha i frysen och ta fram när man är sugen på något sött. (recept i ett tidigare inlägg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar