Idag var jag inte så hungrig, så det blev pannkakor till lunch (äter de oftast till frukost annars)
2 st pannkakor:
2 ägg
1 msk kokosmjöl
1/2 msk psylliumfröskal
1/2 dl kokosmjölk
lite gurkmeja (bla antiinflamatorisk)
Stekes i kokosfett och idag åt jag de med mixade jordgubbar, hallon, blåbär och toppade med kakao nibs och gojji bär.
Annars är banan och jordgubbar en favorit :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar