Dvs. att jag äter 80% hälsosam mat och 20% mindre nyttiga saker som tex. Nutella (men försöker att ha det bara som semesterlyx och då blir det Nutella med croissant och inte tvärtom 😉) men jag har turen att tycka om nyttig mat som andra rynkar på näsan åt så oftast så blir det bra!
Men i boken stod 80% för stenålderskost och de andra 20% för "annat " (men mest då kesella och keso som jag har svårt för att låta bli.)
Men i boken stod 80% för stenålderskost och de andra 20% för "annat " (men mest då kesella och keso som jag har svårt för att låta bli.)
Nu på morgonen fick jag till en bra frukost, vad sägs om havregrynsgröt blandad med blötlagda chiafrön toppad med mosade bananer från trädgården och ceylonkanel?
http://www.mabra.com/8-anledningar-att-ata-supernyttiga-chiafron/
http://kurera.se/8-anledningar-att-ata-mer-kanel/
Men, Kumarin är ett nervgift som finns i vissa typer av kanel, och den kanel som representeras när man talar om detta kallas för cassiakanel (den tjocka barken som du ser i kanelstänger och i matkanel).
Den kanel som innehåller mindre kumarin och således är skonsammare heter ceylonkanel. Dessa olika kanelsorter odlas på olika platser och har även väldigt olika smak. Många upplever ceylonkanelen som mycket mer smakrik, samtidigt som den har lite hetta i smaken. Ceylonkanel innehåller mindre än en femtiondel av mängden kumarin jämfört med cassiakanel och kan därför vara ett bättre alternativ.
Frukosten idag bestod även av Kokosnötsvatten och fatta vilken lyx det är att kunna hugga upp sin egen kokosnöt som är odlad på en gård här i Huay Yang. Vi har nämligen lyxen och förmånen att få köpa kokoasnötter av vår maiden Mrs Nuch´s vännina. Det är annat det än den där tetraförpackningen som jag köper hemma på hälsokost.
Här får du läsa om fördelarna med kokosvatten (som du får även om du dricker i mer än 7 dagar)
http://viralking.se/vet-du-vad-som-hander-om-du-dricker-kokosvatten-i-7-dagar/
Men ja, visst fanns det både kaffe och vanlig komjölk med i dagens frukost. Komjölk använder jag ytterst sällan hemma i Sverige, men här blir det inte så ofta som jag intar mjölkprodukter och då känns det helt ok och kaffet tar jag bara bort om jag gör en detox MEN jag älskar kaffe och gör det bästa av situationen och försöker dricka ekologiskt och fairtrade.
Tog mig förbi kossorna genom att lägga mig på moppetutan... nu hemma, färdig bloggad så nu är det dusch å restaurangbesök med de andra pedagogerna. Och den ständiga frågan är: vart äter vi idag då? Blir ett nytt ställe som jag ej kommer ihåg namnet på, men jag hittar iaf dit ;)
Det är helt sjukt, äter ute för jämnan och det känns lyxigt och skönt när man väl äter hemma. ( även om det oftast då är hämtmat... :0)
Ha det bäst <3 //V
http://www.mabra.com/8-anledningar-att-ata-supernyttiga-chiafron/
http://kurera.se/8-anledningar-att-ata-mer-kanel/
Men, Kumarin är ett nervgift som finns i vissa typer av kanel, och den kanel som representeras när man talar om detta kallas för cassiakanel (den tjocka barken som du ser i kanelstänger och i matkanel).
Den kanel som innehåller mindre kumarin och således är skonsammare heter ceylonkanel. Dessa olika kanelsorter odlas på olika platser och har även väldigt olika smak. Många upplever ceylonkanelen som mycket mer smakrik, samtidigt som den har lite hetta i smaken. Ceylonkanel innehåller mindre än en femtiondel av mängden kumarin jämfört med cassiakanel och kan därför vara ett bättre alternativ.
Frukosten idag bestod även av Kokosnötsvatten och fatta vilken lyx det är att kunna hugga upp sin egen kokosnöt som är odlad på en gård här i Huay Yang. Vi har nämligen lyxen och förmånen att få köpa kokoasnötter av vår maiden Mrs Nuch´s vännina. Det är annat det än den där tetraförpackningen som jag köper hemma på hälsokost.
Här får du läsa om fördelarna med kokosvatten (som du får även om du dricker i mer än 7 dagar)
http://viralking.se/vet-du-vad-som-hander-om-du-dricker-kokosvatten-i-7-dagar/
Men ja, visst fanns det både kaffe och vanlig komjölk med i dagens frukost. Komjölk använder jag ytterst sällan hemma i Sverige, men här blir det inte så ofta som jag intar mjölkprodukter och då känns det helt ok och kaffet tar jag bara bort om jag gör en detox MEN jag älskar kaffe och gör det bästa av situationen och försöker dricka ekologiskt och fairtrade.
 |
| Dagen frukost. |
 |
| Laddat för morgondagens frukost. inte pigg nog för att hantera denna kniv på morgonkvisten.. |
 |
| Dagens strandhäng blev på favvostället. (finns iof manga) |
 |
| Exotsikt, eller hur?! |
 |
| Ett skott skämpar.. |
 |
| På väg hem blev jag motad av dessa...
|
Det är helt sjukt, äter ute för jämnan och det känns lyxigt och skönt när man väl äter hemma. ( även om det oftast då är hämtmat... :0)
Ha det bäst <3 //V
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar